Dificuldade para usar a faca?

Medo de se cortar?

Quer agilidade e uma cozinha sem sujeira nem bagunça?
Quer fazer aqueles cortes uniformes que só os Chefs fazem?

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Ferramenta aliada pra facilitar a vida na cozinha, com ela podemos calcular o menor trabalho possível e evitar a famigerada pilha de louças sujas no final.

Chefes afirmam que uma cozinha produtiva é aquela que consegue entregar todos os pratos solicitados com o melhor aproveitamento de recursos disponíveis e no menor tempo possível

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